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蔬菜价格后续走势如何?记者实地探访批发市场

2024-08-23| 发布者: admin| 查看: 805| 评论: 0|来自: 新华网

摘要:   “5元一根的黄瓜”“10元/斤的生菜”……近日,多地菜价集体上涨。  实际情况究竟如何?记者来到北京新发地农产品批发市场,装满蔬菜的货车停靠在道路两旁,市场内蔬菜供应充足。  与此前“菜价飙升”的观感 ...

  “5元一根的黄瓜”“10元/斤的生菜”……近日,多地菜价集体上涨。

  实际情况究竟如何?记者来到北京新发地农产品批发市场,装满蔬菜的货车停靠在道路两旁,市场内蔬菜供应充足。

  与此前“菜价飙升”的观感不同,走访时,记者发现市场内部分蔬菜价格已出现回落。

  “大概从上周开始,黄瓜价格就开始下来了。”北京新发地市场某商户指着摊前的蔬菜称,“最贵的时候批发价都得7元多,现在一斤3元、3.5元都有。”

  蔬菜价格后续走势如何?

  特殊天气致今夏菜价大幅上涨

  每年7、8月份是传统蔬菜的“夏淡”季节,价格会出现季节性上涨,但今年涨得尤其多。据统计,部分常见应季蔬菜价格已经来到五年同期的最高点。

  图片来源:农业农村部全国重点农产品市场信息平台

  据农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/kg上升至6.01元/kg,上涨40.7%。

  “特殊天气是导致今年菜价大幅增长的主要原因。”多位业内人士分析称。

  今年7月以来,多地极端天气频发。湖南、山东、安徽和四川等地均遭遇了强降雨和雷暴等对流天气,部分地区还出现了洪涝灾害。

  “受极端天气影响,病虫害多发、品质变劣,蔬菜产量呈现明显减产态势。”山东省寿光市诚麟蔬菜专业合作社负责人张春宝表示。

  “在高温高湿环境下,蔬菜更易腐烂变质、保存难度大,保鲜费用的增加以及优质货源的减少,这一系列因素均促使价格走高。”据山东寿光农产品物流园相关负责人分析称。

  8月22日,北京市羊坊店站东农贸市场 新华网记者 黄博阳 摄

  蔬菜价格走高的同时,蔬菜种植户的收入并没能上涨。

  在山东省寿光市化龙镇信家桥村,有着10多年蔬菜种植经验的菜农信登庆告诉记者,“今年大棚菜长势不如往年,为了减少高温天气影响,种植大棚覆盖了遮阳网。虽然今年蔬菜价格上涨不少,但是产量低了,收入还和往年差不多。”

  后续价格呈现回落态势

  “8月下半月开始,降雨逐步减少,蔬菜的生长、采摘和运输将逐步恢复,蔬菜供应量将逐步增加。蔬菜价格将逐步呈现回落态势,但回落幅度不会特别大。”卓创资讯果蔬分析师贺坦分析称。“预计10月份开始,随着山东、河北、河南等蔬菜产地秋菜大量上市,价格可能有明显回落。”贺坦表示。

  8月21日,北京市新发地综合交易大厅蔬菜区 新华网记者 李童 摄

  当前,农业农村部进一步压紧压实“菜篮子”市长负责制,督促指导各地特别是大中城市抓好稳产保供工作,根据市场形势做好产品调运,保证充足供应、价格稳定。

  为应对夏季蔬菜“伏缺”,保障群众“菜篮子”货足价稳,多地已开始行动。

  山东寿光化龙镇,各蔬菜合作社正加足马力提高进出货速度,缩短蔬菜在市场停留时间,同时通过周边调运、增加耐储蔬菜、减少损耗等方式,全力保障蔬菜供应。‌

  安徽合肥,除了向常年供应的地区调运叶类菜以外,还拓展其他区域调运优质蔬菜约3000吨。

  江苏南京,引导产供销各方加强产销对接,畅通销售渠道,全力稳价保供。

  甘肃榆中,加大蔬菜生产力度,采收完后立马进行补种,并加强田间管护。据统计,近期榆中县的高原夏菜每天都会有6000吨运往南方市场,相比6月初高原夏菜的外运量增加了4000吨。

  据农业农村部数据显示,目前,全国蔬菜在田面积1.06亿亩,同比增加90万亩,仍处于年内较高水平,稳产保供有基础。

  

  记者:游苏杭 李童 叶婧(对此稿亦有贡献)


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