为提高老百姓对农业的关注，更好地了解安全蔬菜种植的相关技术和理念，11月21日，北京市农业农村局宣传教育中心组织“体验安心芹菜，乐享冬日农趣”主题活动，邀请50位市民走进北京季庄村蔬菜种植专业合作社，通过活动学习健康知识，传播健康理念，一起去感受下冬日农趣！
俗话说得好，要想身体过得去 每天都得吃点绿 绿叶蔬菜是维生素和钙、钾、镁等矿物质的完美来源，富含膳食纤维，富含各种保健成分（如叶黄素、类黄酮等），在预防疾病和抗氧化功效上相当出色。
芹菜是大家常见的绿叶蔬菜，因为它有独特的香气，所以得到很多人的喜爱。 今天，我们带您体验安心芹菜！ 北京季庄村蔬菜种植专业合作社
位于密云区的北京季庄村蔬菜种植专业合作社成立于2009年，先后获得“密云农业好品牌”“北京农业好品牌”“北京市优级标准化基地”“农业科普学校”“农业农村部信息进村入户工程”“北京市专业性益农信息社”“北京市农业广播电视学校实训基地”等称号。合作社现有成员397户，共有温室大棚465栋（其中新式下挖大棚35栋），总种植面积达到了817亩。
该合作社严格按照“绿色食品”生产要求对基地生产进行管控，严把蔬菜质量关，主要以果蔬种植为主，年产新鲜蔬菜2300余吨，其中芹菜、黄瓜、菜豆、番茄、花椰菜、甘蓝等品种获得了无公害农产品认证和绿色食品认证。
芹菜原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史，起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断培育，目前已形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。
今天，市民们在合作社的种植大棚中看到的各种芹菜油绿而且粗壮，十分养眼，阵阵芹菜香气迎面扑来，让人感觉精神一振，不由得纷纷拿起相机拍下这都市生活中难得一见的景致。
大家看到这绿油油的芹菜，很是欢喜，又是拍照又是拍小视频，高兴得像个孩子，每个人都在享受田园采摘所带来的惬意。
市民和园区工作人员积极互动。很多朋友提出的问题，现场的工作人员都进行了解答。也许正是您想知道的，您请看看吧！
了解了芹菜的知识 那么怎么制作芹菜美食呢？ 别急，都给您准备好了
为了让大家更好地了解芹菜的烹制方法，我们邀请北京烹饪协会副会长王云老师现场演示熏干炒芹菜、西芹百合、肉丝芹菜共三道菜的做法。朋友们纷纷拿起手机，记录下王云老师做菜的细节，现场的每一个人都跃跃欲试，准备回家好好学习尝试一下喽。
市民纷纷表示收获不小。其中，来自朝阳区的张阿姨表示，“今天，不但了解到有关蔬菜种植的安全知识，更是看到、摸到、品尝到放心菜，我们很放心，菜篮子工程好，老百姓很享福。”
来自西城区的李大姐兴奋地说：“长知识，学了怎么制作芹菜菜品窍门，好吃又方便。自己开了眼界长了见识，回去也会告诉家人、朋友、街坊邻居。我爱北京，我爱北京农业。”
逛酒窖，体验葡萄酒灌装 邑仕庄园
下午，我们来到邑仕庄园。
邑仕庄园兼具欧式城堡、中式建筑，融自然风光、历史文化、古典艺术于一体，风景秀丽，依山面水，是密云水库的理想观赏地之一。邑仕庄园酒窖依山而建，用巨大岩石砌成墙体，隐匿在山坡上，梯田下有8000平米酒窖。
在葡萄酒互动体验活动区，大家动手体验葡萄酒的灌装过程，将自己的个性照片、签名等做成酒标，还自己动手制作个性化酒塞、酒瓶等小礼物。最后，大家参观了葡萄酒科普馆，这是一个小型的葡萄酒博物馆，系统、全面地介绍葡萄酒发展历程及酒文化知识，是一幅中国葡萄酒业发展的完整画卷。 这次精彩活动划上了一个圆满的句号。一天的活动转瞬即过，大家踏上了返程的路。无论是对有机蔬菜种植知识的了解，芹菜美食的品尝，还是葡萄酒科普参观，都让大家大开眼界，收获多多，真正体验到了咱们北京菜篮子工程的建设成果。怎么样，这样新奇而又有意义的活动，您是否也心动啦！记得关注“北京农业”官方微信，到时参加报名吆！定让您不虚此行，惊喜多多！ |
