几千年来过春节都是中国人的大事。过年之前家里不免备上许多吃的、穿的、用的、耍的、干的、鲜的、生的、熟的。也会备上一些礼品串亲访友拜大年。 “吃穿用耍”咱先不表，但这“干鲜生熟”可是咱“密云农业”的强项啊。下面小编就细数一下来自“密云农业”的健康好礼。 蜂蜜 密云“净水、净土、净气”的生态环境为蜂产业的发展提供了优秀的生态环境条件。孕育出绿色、原生态峰产品。奥金达蜂产品专业合作社的 “花彤”牌荆花蜂蜜被国家质检总局评定为“生态原产地保护产品”，成为京津冀地区食品行业首个获此殊荣的企业。京纯养蜂专业合作社的“京密”牌绿色荆花蜜为初次酿造自然成熟蜂蜜，波美度都在41.5度、42度。保峪岭养蜂专业合作社的“益窝蜂”土蜂蜜，原始树桶饲养一年只取一次蜜，还原原生态天然树桶野蜂蜜。 “花彤”牌蜂蜜 出品单位：北京奥金达蜂产品专业合作社 订购电话：010-61096755
“京密”牌蜂蜜 出品单位：北京京纯养蜂专业合作社 订购电话：010-69038812
“益窝蜂”牌蜂蜜 出品单位：北京保峪岭养蜂专业合作社 订购电话：13716020773
“盛达兴顺”牌土蜂蜜 出品单位：北京盛达兴顺农产品产销专业合作社 订购电话：13552461699 杂粮 密云杂粮生产基地位于深山区，采用传统种植方法，施农家有机肥种植，不用农药，保证充足的光照和生长期，采用生物防虫害技术，不添加任何防腐剂和杀虫剂，高山杂粮自然产量低、品质高。不仅有营养丰富的高山杂粮，还有富含花青素具有多重保健功效的黑色杂粮。
“墨粟”牌黑色杂粮 出品单位：北京健农特色农产品种植专业合作社 订购电话：13716219649
“果果香”牌高山杂粮 出品单位：北京栗栗飘香农产品产销专业合作社 订购电话：13601332703或13381212157
“东方五谷”牌高山杂粮
出品单位：北京东方五谷农产品产销专业合作社 订购电话：010-61097908
“盛达兴顺”牌杂粮 出品单位：北京盛达兴顺农产品产销专业合作社 订购电话：13552461699
“金叵罗”小米 出品单位：北京金叵罗禄存小米种植合作社 订购电话：13810412722
板栗 密云素有“中国板栗之乡”之称，密云板栗最突出的特点是含糖量高、蛋白质含量高，淀粉含量低。鲜栗果肉淡黄色，炒熟后果皮油亮，果肉金黄色，肉质细腻、糯性强，香味浓。密云板栗坚果含有17种氨基酸，其中包括7种人体必需氨基酸，是老少皆宜的上乘食品。目前，按有机标准进行生产的栗园2890公顷；通过有机转换认证2424 公顷；获日本JAS有机认证350公顷。2004年12月，密云县被中国经济林协会授予“中国板栗之乡”荣誉称号；2008年3月通过国家质检总局审核，获批使用“燕山板栗”地理标志。
“果果香”牌密云香栗 出品单位：北京栗栗飘香农产品产销专业合作社 订购电话：13601332703或13381212157
“云旺”牌糖炒板栗 出品单位：北京云旺农产品产销专业合作社 订购电话：13681262278
“绿润”牌甘栗
出品单位：北京绿润食品有限公司 订购电话：010—69076265
鸡蛋 密云依托生态环境优势，在山区规模化饲养柴蛋鸡，清新的空气、充足的阳光、遍地的青草小虫、原始的养殖方式，让柴鸡蛋营养更加丰富，口感更好，而且没有激素、抗生素、农药残留。
“凯诚”牌柴鸡蛋 出品单位：北京诚凯成柴鸡养殖专业合作社 订购电话：13381160769
“东山吉”牌柴鸡蛋 出品单位：北京山泉养殖专业合作社 订购电话：13716201187
“爱农场”牌柴鸡蛋、油鸡蛋 出品单位：北京高龄镇高岭屯养殖专业合作社 订购电话：010-81084886
干果 密云土地肥沃，水源充足，为果树生长创造了良好的条件，果树施农家肥、浇深井水，使用生物制剂防病虫害，一切生产都按有机标准实施，结出的果实自然营养美味。有机核桃和有机山杏仁礼盒质量可靠、绿色安全，是馈赠亲朋的健康礼品。
“金地达源”牌山杏仁、有机核桃
出品单位：北京金地达源果品种植专业合作社 订购电话：13901256492
“果果香”牌香酥核桃、香酥杏仁
出品单位：北京栗栗飘香农产品产销专业合作社 订购电话：13601332703或13381212157
梨 密云梨以大城子红肖梨、黄土坎鸭梨、穆家峪红香酥梨为主要特色。果树分布于山前暖坡，沙壤土栽培，黄土坎地区土壤更含有大量麦饭石。昼夜温差大，日照充足，果实色泽鲜艳、汁多甘甜，富含维生素、钙、铁、锌，鲜食生津解渴，蒸食润肺止咳。
大城子红肖梨
出品单位：北京云旺农产品产销专业合作社 订购电话：13681262278
穆家峪红香酥梨
出品单位：北京悦民嘉誉种植专业合作社 订购电话：010-61059058或13810155553
黄土坎鸭梨 出品单位：北京金桥亿丞农产品产销专业合作社 订购电话：13311345999
苹果 密云的新城子苹果产于北京市密云区新城子镇，该地区海拔高，昼夜温差大，自然条件优越，极适于红富士苹果栽培。主要生产地区海拔在300-600米的山前地带，年均温度10℃，10月份昼夜温差达13-15℃，特别有利于果实着色和糖份积累。通过采取选用优新品种、果实套袋、地面铺反光膜、摘叶等生产管理措施，生产的果实颜色全面鲜红，单果重250-300克，果肉细脆，香甜可口，可溶性固形物含量可达15％左右。除了新城子苹果密云还有一款功能性苹果，富含SOD、硒、钙、碘4种营养元素，长期食用对人体起到一定的保健作用。
“云岫”牌苹果 出品单位：北京巴各庄村有机苹果专业合作社 订购电话：15910588275
云诚雾灵山”牌苹果
出品单位：北京密富有机苹果专业合作社出品 订购电话：13520252208
云水功能性苹果 出品单位：北京云水种植专业合作社 订购电话：13520416202
鸡肉 诚凯成柴鸡养殖专业合作社出品的鸡肉为北京油鸡肉，北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良。北京岭东肉鸡养殖专业合作社集肉鸡孵化、养殖、屠宰加工、销售于一体，依托奥斯云肉食品有限公司销售白条鸡与分割鸡。
“凯诚”牌油鸡肉 出品单位：北京诚凯成柴鸡养殖专业合作社 订购电话：13381160769
“奥斯云”牌鸡肉、分割鸡
出品单位：北京岭东肉鸡养殖专业合作社 订购电话：13811147868
密云鱼 密云水库水资源优质，水中蕴含大量矿物质，为鱼类生长提供了良好条件。纯天然野生胖头鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等鱼种，以肉质鲜、嫩、营养丰富、无土腥味儿、不含任何激素、无污染而闻名京城。除了密云水库鱼，在密云东北部深山区苏家峪村，还有一家依托安达木河流域泉水养殖泉水鲟龙鱼的合作社，另外有一家依托雾灵湖养殖高山泉水鱼的合作社。
密云水库鱼 出品单位：北京绿景佳人旅游专业合作社 订购电话：15801101006
泉水鲟龙鱼、鲟鱼馅饺子 出品单位：北京德力诚农产品产销专业合作社 订购电话：13439083106
雾灵湖高山泉水鱼 出品单位：北京神农净湖渔业产销专业合作社 订购电话：15011209423
蔬菜 密云是北京重要的饮用水源和生态涵养区，全区林木生态覆盖率达62.3%，湿润指数和水体密度居全市之首，是我国北方的第一个国家生态县，被国家环保部评为“全国首批生态文明建设试点地区”。密云的好山好水孕育出的蔬菜等农产品自然品质上乘。
密水农家蔬菜礼盒 出品单位：北京密水农家农产品产销专业合作社 订购电话：15501143369
密农人家蔬菜礼盒 出品单位：北京密农人家农产品产销专业合作社 订购电话：15810437630
喜逢春雨蔬菜礼盒 出品单位：北京喜逢春雨蔬菜种植专业合作社 订购电话：15611879868
康顺达蔬菜礼盒 出品单位：北京康顺达农副产品产销专业合作社 订购电话：010-61084077
除了这些大类还有几个独立的门类，您接着往下看：
八大碗 密云本地菜·八大碗获得“第十届北京旅游商品大赛”银奖，荣升“北京礼物” 隶属于北京喜逢春雨蔬菜种植专业合作社的北京【百璐庄园】，始创于2000年10月。【百璐庄园】致力于采集和整理历史悠久的密云本地菜现已开发出八大碗，腊肉系类，风干肉系列，灌肠系列，全鱼席，豆腐宴等风味独特的经典菜品。 八大碗系列融合了汉族、回族、满族、八大碗的经典内容以及本地的饮食传统，【百璐庄园】制作出了一套具有密云特色的八大碗，包括：肉墩、假鸡、扣肉、团团圆圆、蒸带鱼、金玉满堂、羊肉条、牛肉条。送亲戚、送朋友、单位福利实惠实用！！！ 出品单位：北京喜逢春雨蔬菜种植专业合作社 订购电话：13641173133或13520316449
密云三烧 “密云三烧” 食品， 即：烧饼、烧肉和烧酒。烧酒的制作选用优质红高粱，采用传统烧酒工艺酿制，制作出的烧酒为清香型，口感醇厚甘冽，回味绵长。烧肉的制作讲究采用优选五花肉，先腌后煮再熏，制作出的烧肉要色泽红亮、味厚不腻、口味清香。烧饼<烧饼皇后>，做工考究，选料严格，有“酥、香、簿、脆”四大特点，外形圆而色黄，层数多，正面贴满芝麻，背面酥孔罗列，即是宴客的上好糕点，又是最好的旅行食品。
出品单位：北京洪福环宇餐饮有限公司 订购电话：010-69071968
玲珑枕 玲珑枕采用黑苦荞壳儿作为内填充物，具有较强的保健作用。据《本草纲目》中记载：“黑苦荞壳儿作枕，至老明目……”。该款枕头有十二个透气孔，玲珑精致、立体大方，尤其适合老年人使用。家中老人侧卧时，两耳恰好进入两侧的透气孔，不会被挤压，从而保证轻松睡眠。不论您在各种睡姿下，此款枕头可自动适应头与颈的轮廓，确保头部血液通畅，完全放松紧张的肌肉，有益身体康。 出品单位：北京云艺手工艺品专业合作社 订购电话：15710090710
老坛酱菜 现在的人们越来越追求原汁原味，对食品安全非常重视，普遍厌弃各种食品添加剂等辅助材料。“城缘裕隆”牌老坛酱菜的原料全部由北京城缘裕隆种植专业合作社统一生产、回收，确保食材绿色、安全，加工过程采用低温腌制，晾晒、发酵、倒缸等传统工艺。腌制28天后再进行细加工，除盐、除水、调味后，再进行二次发酵，倒缸20天后，包装成品，确保酱菜咸鲜脆香口味。 酱菜的主料有萝卜、黄瓜、鬼子姜、地柳、佛手瓜、丕蓝、豇豆。配料包括鲜姜、大蒜、花生仁、尖辣椒等。调味料包括酱油、食用油、味精、白糖、白酒、花椒、大料、盐等。无任何添加剂，欢迎顾客致电订购。 出品单位：北京城缘裕隆种植专业合作社 订购电话：13718205766
山楂制品 北京御地鑫红种植专业合作社位于密云区东邵渠镇，以生产山楂制品为主。依托该镇丰富的山楂资源生产山楂块、山楂卷、山楂羹、山楂饼、山楂片、山楂糕、山楂汉堡、学山楂、山楂雪丽球、山楂条等系列产品。产品酸甜适口，低糖，老少皆宜，具有助消化、增强食欲的保健功效。 出品单位：北京御地鑫红种植专业合作社 订购电话：13701122658 红薯粉条、红薯饸饹 在密云区新城子镇塔沟村有个兴塔红薯种植专业合作社，现有成员160人，红薯种植面积5000亩，目前，种植了梅营、918等品种。采取“统一供苗、统一种植、统一技术服务、统一回收、统一深加工、统一销售”的“合作社+公司+基地”的经营模式。与种植户签订种植合同，按照合同发放优质薯苗，提供无公害种植技术及回收无公害红薯，有效确保了每颗红薯的品质都达标。合作社在经营鲜食红薯挖采和销售的同时，还开发了红薯深加工产品——红薯粉条和红薯饸饹，欢迎顾客购买品尝。 出品单位：北京兴塔红薯种植专业合作社 订购电话：13488683437
豆制品 北京蔡家洼豆制品有限公司一直秉承百年传统生产工艺。精选优质大豆，食品级卤水点兑，生产水源采用吕祖山脉地下泉水，水井深度达400米，含有多种矿物质，水质优良，基本达到矿泉水标准。产品包括：豆腐、豆干、豆片等。 |
